lundi 2 mars 2015

Cómo ajustar la dulzor a los diferentes paladares - Jordi Bordas (Bconcept)





















Los postres que compramos en Sevilla son más dulces que los que se venden en Cataluña. El motivo está en que en el sur están más acostumbrados a la dulzor. Jordi Bordas, profesional de...



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